本款水饺机,操作简单,饺子的馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,外形高仿手工,口感较好,且省工省时。 型号 110型 电源(v) 220 功率(kw) 1.0 克数范围 15-35(可定制) 重量(kg) 220kg 外形尺寸(mm) 1300*600*1000 产量(只/h) 15000(可调速) 饺子机对面的要求: (1)机器安装到位后,先要了解厂家的产品情况是中,还是低档的。 (2)面的工艺是否符合机器生产(普通和面机和面时间要达到20分钟,真空和面机6分钟)。 (3)面的含水量根据面本身的情况而定,季节对面的吃水量有很大影响,夏季面放的时间越长越软,冬季车间冷的情况下,放的时间越长越硬。 (4)面带要求压成厚15mm―20mm,宽120mm左右的面带。 (5)铺面(淀粉60%面粉40%),加粉量在不影响外观的前提下,尽量给足,保证脱模、手工成型顺利。